Sałatka Caprese


Klasyczna włoska sałatka z pomidorów, sera mozzarella i świeżej bazylii. Prosta, szybka w przygotowaniu, a jednocześnie pyszna sałatka. Bardzo ważne jest, aby wszystkie składniki były dobrej jakości i oczywiście świeże.

Składniki:

  • kilkanaście różnokolorowych pomidorków koktajlowych
  • kulka mozzarelli
  • kilka listków świeżej bazylii
  • oliwa z oliwek
  • ocet balsamiczny
  •  świeżo zmielony pieprz
  • sól


Sposób przygotowania:

Pomidorki myjemy i kroimy je w grube plastry, albo inne pasu h jące nam kawałki. Mozzarelle szarpiemy w niewielkie kawałki i połowę poszarpanej kulki mieszamy z pomidorkami.  Układamy na talerzu, tworząc niewielki kopiec. Na jego wierzchu układamy resztę mozzarelli, oraz listki świeżej bazylii.

Całość lekko solimy i oprószamy świeżo zmielonym pieprzem. Polewamy niewielką ilością oliwy z oliwek i skrapiamy odrobiną balsamico.

Pracuj z nami

Dołącz do naszej firmy i rozwijaj swoją karierę

– PPO Siechnice to nie tylko praca w szklarni!